猪场口蹄疫的防控措施

李志良

（湘乡市金薮乡农业综合服务中心，湖南湘乡 411443）

随着生猪养殖规模化，生猪数量也将会不断扩大，所以做好生猪防疫是接下来养殖工作的重中之重，可以避免生猪因疫病大量死亡，提高养猪户经济效益。而生猪疾病中以口蹄疫最为严重。疫情的频繁出现，增加了养殖户的经济损失，同时也不利于生猪养殖业的健康发展。基于此，广大生猪养殖户需严格落实好口蹄疫防控措施，将疾病扼杀在摇篮里。

口蹄疫也就是养殖户常说的5 号病，它是由口蹄疫病毒引起的热性、急性、高度接触性的传染病，并且病畜可将口蹄疫传染给人类，病人与人之间一般没有传染性，但是病人可以将病毒传染给牲畜，再度引起牲畜之间的口蹄疫流行。一般猪、黄牛、水牛、羊等偶蹄动物最容易感染口蹄疫。口蹄疫病毒血清型有A、O、C、SAT1/2/3 和Asia1 七种。而且不同血清型互相几乎没有免疫保护力，所以生猪一旦感染了其中一种血清型仍然可以感染上另外一型引发口蹄疫。相较于老龄动物，幼龄动物,更易感染口蹄疫病毒，因心肌受损幼年动物死亡率较高。

口蹄疫的传染源主要是病畜和带毒牲畜，直接接触和间接接触都可以进行病毒传播。其中间接接触传播是重要的传播途径，传播媒介一般有畜产品、排泄物、分泌物、饲料和污染的空气等。可随风呈跳跃式、远距离传播，传播速度非常得快。因春秋两季天气冷热不合季节交替时口蹄疫更易暴发。我国对口蹄疫的防控手段主要是通过疫苗注射接种的预防方式。口蹄疫发病后一般不致死却又难以治愈，所以会降低实际畜产量。因此每次猪场暴发口蹄疫后只能直接扑杀然后集体焚毁染病猪。由于口蹄疫难于防制、传播迅速且补救措施少，也有着畜牧业的“头号杀手”的称号。

一般口蹄疫的潜伏期在3 天左右，病猪发热时体温可高达40℃～41℃，主要表现为精神不振，沉闷抑郁，且不爱进食甚至绝食。一般在口腔黏膜、舌面、蹄冠、蹄叉、蹄踵部形成小水疱或烂癍，肥猪蹄部破裂，严重则蹄壳脱落，难以行动，孕猪易流产。

病理变化：“虎斑心”是口蹄疫的典型症状，临床症状表现不太明显的隐性感染猪一旦因口蹄疫死亡，解剖检查时人们可见其气管、支气管、咽喉和胃黏膜有烂斑或者溃疡，肠黏膜有出血性炎症，并且心脏呈“虎斑心”病变。仔猪死亡后可见心包膜有弥漫性或点状出血，心肌切面有似老虎斑纹状灰白色或淡黄色斑点或条纹。

口蹄疫被国际兽疫局列为A 类动物传染病名单里面的第一位，所以广大饲养者必须重视口蹄疫的防控工作。主要可以采取以下措施来进行防控。

3.1 建立常态化消毒清洁方案

消毒是日常防疫工作中的重点，想要将病原体消灭在猪场外就可以采用消毒的方式，以此降低生猪患病的几率，更大程度提高养猪户的经济效益。为了有效地预防猪口蹄疫疫情的发生，饲养员在平时的饲养管理中，除了要注意生猪的生长情况之外，还要尽可能地做到自繁自养。如果需要对外引种，优先在本地引种，在外地引种的时候应先对引进地的疫情有充分调查，以防买到得过病的猪。购买生猪之后最好将新猪进行14 天隔离，切勿与其他猪群混养，隔离期过后观察无发病迹象才可以并群混养。这一系列的措施可以严格把控猪源，有效阻断病源。同时还需制定常态化消毒方案，形成常规消毒清单，对猪场工作人员、猪舍、猪群都应消毒。

猪场人员消毒流程：猪场需在大门口设喷雾消毒室，有条件者可设紫外光消毒室。进入猪场的人员需先通过内部用铁管围成“弓”字形的喷雾消毒通道，然后进到消毒室进行消毒。可在紫外线消毒室里面的紫外线灯下面铺放用2%火碱液洒湿的麻袋，消毒时间控制在15 分钟，需注意的是人体与紫外线灯之间的距离不应该超过2 米，否则达不到消毒效果。准备进到猪场的生猪采购人员最好事先换上猪场内备用的胶鞋，再换上猪场内备用的工作服装；
本猪场员工从生活区进入生产区的时候要经过洗澡、更换衣服、胶鞋等一系列流程，再通过装有约20～25 厘米深的消毒液的通道后，才可以进入生产区。非本猪场人员或本猪场回场人员在进入生产区之前，至少要在生活区内隔离一个晚上，然后洗澡并更换新的生活衣物，第2 天才可以通过本猪场员工的消毒通道进入生产区。

猪场消毒方法：针对猪场消毒需要选择口蹄疫敏感消毒剂，按时定量对猪场大门、猪圈门口、猪蹄及猪用具进行常态化消毒处理，有条件者可在猪圈门口设置消毒池。同时还要加强猪场的通风管理，加强猪舍中的空气流通。消毒时，可以将石灰和水按照1∶10～20 比例搅拌片刻制成悬浮液，涂刷在圈舍的地面和墙壁上；
或者将烧碱配置成1%～2%的水溶液喷洒在饲料槽和饮水槽的表面，也可用5%的烧碱水溶液消毒圈舍地面；
对橡胶制品、玻璃制品和器械消毒则可使用0.15%～0.2%的新洁尔灭溶液进行清洗浸泡；
对生猪皮肤消毒则可使用0.1%新洁尔灭水溶液对其进行消毒；
也可以收集堆积猪粪便来发酵，厌氧微生物发酵时嗜热细菌会迅速繁殖，这个过程中产生的热量可以消灭病原生物，以此达到消毒效果。若空间污染较轻，则每立方米可用10克高锰酸钾溶液和20 毫升福尔马林溶液进行熏蒸消毒，同时将猪场门和窗户关闭7 小时以上，7小时之后可打开门和窗户通风换气。

同时定期还要对养殖场内外进行严格的清洗，保证养殖场的干净卫生，避免猪场出现寄生虫、滋生细菌等，以降低对生猪健康的不良影响。

3.2 投喂科学配比的饲料

饲养员必须对饲料进行严格的检验，以保证人和动物的生命安全与健康，过期、霉变、产生异味的饲料一律不允许使用。在饲养过程中，饲养员应根据生猪的营养需要，科学配制饲料，增强其免疫功能。饲料中的微量元素、蛋白质和维生素等物质都可以增强生猪的体内抗体活性。所以在日常养殖过程中，应采用健康的饲养方式，及时为生猪补充微量元素、蛋白质和维生素，以下是防制口蹄疫饲料最为常见的配方，亦容易制作。饲养员可以按照该配方配制饲料喂养生猪，具体配比为50%的玉米粉、20%的苜蓿粉、18%的麸皮或麦麸、5%的蛋黄粉、2%的氨基酸添加剂、2%的湖草粉、1%的食盐、1%的钙粉、1%的维生素添加剂，将以上材料配制好后混合均匀再进行投喂。中草药里面含有大量的免疫活性物质，如生物碱、有机酸等，这些都可以调节猪的免疫系统，提高猪的免疫力。有调理效果的中草药，还可以缓慢杀死进入生猪体内的寄生虫，所以在饲料里面添加中草药，也可以达到驱虫的作用，就不需要另外购买驱虫药再进行驱虫。将中草药添加剂添加到日常饲料中，可以用来补充猪的机体营养，不断提高机体免疫力，最终抑制口蹄疫病发生。中药配比为20%的黄连、10%的黄药子、8%的大黄、8%的甘草、6%的贝母、5%的连翘、5%的益母、5%的黄柏、4%的双术、4%的板蓝根、2%的郁金、2%的陈艾、2%的菊花、2%的青皮，然后按照不同日龄的猪，在以上中药配方的基础上再添加2%的核黄素、0.8%的赖氨酸、0.58%的苏氨酸、0.5%的蛋氨酸、0.17%的色氨酸。用粉碎机将中药配方粉碎后，通过夹带剂无水乙醇对配方粉进行萃取，萃取温度约为90℃～100℃，得中药液粗样，想得到精制中药液还需将萃取压力调至10～15 兆帕，然后添加8～12 倍的无水乙醇，在70℃～80℃的温度下进行中药液精制。将得出的精制中药液搅拌溶解稀释之后可得到乳状胶样物质。通过干燥机将乳胶物质进行干燥则可得到粉末物质，将进风温度调为250℃～300℃，出风温度为90℃～100℃，反复多次粉碎得到的粉末物质至可以完全过筛，最终可得到最终成果——可直接添加在饲料中的中药添加剂。在饲喂过程中，调整饲料投喂的时间和方法可以能让生猪吸收足量的营养，防止养分消耗过度。投喂时间间隔最好为6～8 小时，晨间第一次喂料的时候尽量选择在早上8 点之后，在太阳落山之前，即下午3～4 点进行最后一次喂料。针对妊娠猪可在夜间10 点补充饲料。冬季雨雪天气温度较低，生猪容易受凉感冒，最好将饮水加热至35℃再给生猪饮用，此举可提高猪的机体抵抗力和免疫力，从而降低口蹄疫病发生。

3.3 选择正规的口蹄疫疫苗

目前市场上比较流行的针对猪群的口蹄疫特效药防制效果并不是100%。所以，在大型的养殖过程中，还是要以免疫为主要手段，进行综合性的防制工作，并选择优质的口蹄疫疫苗。口蹄疫口蹄疫O 型合成肽疫苗、口蹄疫O 型灭活疫苗、A 型灭活疫苗、口蹄疫O 型－A 型二价灭活疫苗和二价合成肽疫苗是现在市面上常用的疫苗类型。值得注意的是，养殖技术人员在疫苗注射过程中应注意注射疫苗品牌。市场上在售的疫苗主要涉及到8 个生产厂家共计42 个产品，因此在选购疫苗的时候，不能贪图便宜应选可以查到批量签发数据的正规厂家生产的疫苗，确保疫苗免疫抑制性弱、抗原含量高、抗原谱广、免疫机体无副作用和不良反应，才能够延长免疫保护期，形成完整的免疫程序闭环，降低口蹄疫病发生几率。

3.4 严格执行无害化处理措施

在饲养过程中，如果发现有可疑口蹄疫病例，需马上及时进行隔离处理，以防止二次感染造成疾病的传播，并将疑似患病生猪原地封锁，上报给兽医和防疫部门对其进行诊断。如若确诊为口蹄疫，则必须立刻对病畜进行扑杀，同时对养殖场内用具进行彻底消毒严格封锁，做好无害化处理，特别是病猪吃剩的残留草料，应当进行集中深埋、焚烧，以防止病毒的传播扩大疫情。此外，还可以使用有效氯大于等于20%的二氯异氰尿酸钠和2%的苛性纳进行消毒处理，以防止疫病的扩散。

3.5 强化免疫主体责任，加强免疫管理

为了有效控制动物口蹄疫疫情的扩散与暴发，乡镇地区养殖人员应该遵循国家农业农村部《国家动物疫病强制免疫指导意见 （2022-2025年）》的要求，规模养殖户应负担起强制免疫的主体责任，坚决落实“先打后补”政策。“先打后补”是针对高致病性禽流感、猪口蹄疫、牛羊口蹄疫三种疫病的一种政府补贴政策，采取的是由养殖场户自愿申请、自主采购强制免疫疫苗、自行开展免疫，免疫合格后再向财政申请补贴的一种新型防疫模式。有关部门必要时可对养殖户进行技术培训，做好乡镇及村级防疫员免疫技术服务与指导，乡镇级畜牧兽医机构和市场监督管理部门也应该开展联合执法，规范疫苗采购和销售行为，加强疫苗追踪和全过程质量监管，提高疫苗销售质量，及时评估免疫效果，以开展定期检查和随机抽查的方式，使生猪群体抗性合格率达到规定要求。

由于口蹄疫具有潜伏期短、传播速度快、发病率高等特点，而且病毒血清型多、易变异，具有极强的感染性，能经空气进行长距离传播，为了预防生猪口蹄疫的发生，饲养者应该加强对猪场的消毒与清洁，有效阻断传播途径，并且选择高质量的疫苗，保证疫苗抗原谱广、抗原含量高、免疫抑制能力弱、无不良反应，当地相关部门应该对养殖户实行程序免疫，并对规模养殖场进行强制免疫，从而达到降低口蹄疫发病率的目的。

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