蔬菜与调味品英语单词

下面是小编为大家整理的蔬菜与调味品英语单词,供大家参考。

蔬菜与调味品英语单词1

　　string bean 四季豆

　　bean sprout 豆芽

　　cabbage 包心菜; 大白菜

　　celery 芹菜

　　leek 韭菜

　　caraway 香菜

　　spinach 菠菜

　　carrot 胡萝卜

　　loofah 丝瓜

　　pumpkin 南瓜

　　bitter gourd 苦瓜

　　cucumber 黄瓜

　　white gourd 冬瓜

　　needle mushroom 金针菇

　　tomato 番茄

　　eggplant 茄子

　　potato, 马铃薯

　　lotus root 莲藕

　　agaric 木耳

　　ginger 生姜

　　scallion,青葱

　　green pepper 青椒

　　pea 豌豆

　　bamboo shoot 竹笋

　　seasoning 调味品

　　green soy bean 毛豆

　　soybean sprout 黄豆芽

　　mung bean sprout 绿豆芽

　　kale 甘蓝菜

　　broccoli 花椰菜

　　mater convolvulus 空心菜

　　dried lily flower 金针菜

　　mustard leaf 芥菜

　　tarragon 蒿菜

　　beetroot 甜菜根

　　lettuce 生菜

　　preserved szechuan pickle 榨菜

　　salted vegetable 雪里红

　　lettuce 莴苣

　　asparagus 芦荟

　　dried bamboo shoot 笋干

　　water chestnut 荸荠

　　long crooked squash 菜瓜

　　gherkin 小黄瓜

　　yam 山芋

　　taro 芋头

　　champignon 香菇

　　dried mushroom 冬菇

　　white fungus 百木耳

　　garlic 大蒜

　　onion 洋葱

　　wheat gluten 面筋

蔬菜与调味品英语单词扩展阅读

——蔬菜及调味品买卖合同 (菁华1篇)

蔬菜及调味品买卖合同1

甲方(购方)：____________________________________

地 址：____________ 邮码：____________ 电话：____________

法定代表人：____________ 职务：____________

乙方(供方)：____________________________________

地 址：____________ 邮码：____________ 电话：____________

法定代表人：____________ 职务：____________

第一条 蔬菜及调味品交售数量、质量及办法

蔬菜及调味品品种的价格，按规定执行。

价格：日常收购按物价部门规定执行。

蔬菜及调味品交售时间由甲方联络员与乙方负责人协商，提前一天安排次日应交售的品种、数量，开出蔬菜预约通知单，乙方凭条办理交售。其交售与预约量允许上下浮动20%。

第二条 本合同内的品种、数量要求

在正常情况下，按分月所订品种、数量交售、收购，所订品种完成90%以上者，均按执行了合同对待。

第三条 合同期限

合同期限为 ____ 年，即从年__月__日起至____年__月__日止。

第四条 甲方的权利义务

甲方对乙方交售的蔬菜及调味品必须及时验收，及时承付菜款，最迟不超过____小时(天)。 (根据不同品种规定验收期限)

甲方评定蔬菜及调味品要按照国家规定的质量标准，不得任意压级压价。

甲方对乙方交售的不合规格的蔬菜及调味品，有权拒收，但必须对乙方认真说明理由。

第五条 乙方的"权利义务

为确保人民身体健康，乙方必须按照蔬菜及调味品用药规定施用农药，严禁在蔬菜地使用剧毒农药。对药性、肥气未脱的蔬菜严禁出土上市。

乙方交售给甲方的蔬菜及调味品，要求必须是最好最新鲜的蔬菜及调味品。

乙方的蔬菜生产如受气候条件的影响，允许在减产____%的幅度内不以违约论。

第六条 甲方违约责任

在正常或预约的临时收购时间内，甲方无故不收购，造成蔬菜及调味品变质和运输等损失，或故意压级压价，除应赔偿乙方的损失外，应向乙方偿付该批蔬菜总金额____%的违约金。

甲方如拖延支付乙方菜款的时间，应按银行关于拖延付款的罚款规定，向乙方偿付违约金。

第七条 乙方违约责任

乙方非因自然灾害，未完成当月合同总数量者，应根据所欠蔬菜及调味品价款，比照银行拖延付款的规定，向甲方偿付违约金。

乙方如交售使用剧毒农药喷洒以及药性、肥气未脱的蔬菜及调味品，应该向甲方偿付违约金。如果因此造*身伤亡，乙方应承担一切责任。

第八条 不可抗力

如因不可抗力的自然灾害造成蔬菜及调味品生产的损失，不以乙方违约论，甲方应据实减少乙方所承担的交售任务。

第九条 其他约定

(本合同自甲乙双方签字之日起生效，甲乙双方任何一方不得擅自修改或解除合同，如双方代表人发生变更，不得变更合同。本合同内如有未尽事宜，必须由甲乙双方共同协商，作出补充规定，补充规定与本合同具有同等效力。合同期满，甲乙双方可根据对下一年蔬菜及调味品供求的预测，重新签订蔬菜及调味品订购合同。)

第十条 本合同正本一式二份，甲乙双方各执一份。

第十一条 本合同有效期自____年____月____日至____年____月____日止。

甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________　　　　　法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____

——蔬菜类英语单词

蔬菜类英语单词1

　　蔬菜 vegetable

　　生菜&莴苣 lettuce["letis]

　　大白菜 Chinese cabbage/celery cabbage

　　小白菜&青菜 pakchoi ["pɑ:k"ti]

　　卷心菜（甘蓝）cabbage

　　萝卜 radish

　　白萝卜 white turnip/white radish

　　水萝卜 summer radish

　　马铃薯（土豆） potato

　　南瓜（倭瓜） pumpkin/cushaw[k":]

　　冬瓜（Chinese）wax gourd [ɡud]

　　苦瓜 balsam["b:lsm] pear

　　洋葱 onion

　　芹菜 celery ["selri]

　　芹菜杆 celery sticks

　　香菜 caraway["krwei]

　　地瓜 sweet potato

　　蘑菇 mushroom

　　香菇 lentinus edodes

　　橄榄 olive ["liv]

　　菠菜 spinach ["spinid, -it]

　　莲藕 lotus root

　　莲子 lotus seed

　　莲花 lotus flower/lotus["luts]

　　紫菜 laver ["leiv]

　　海带 kelp seaweed

　　油菜 cole [kul]

　　茄子 eggplant

　　青椒 green pepper

　　红辣椒 pimiento [pim"jentu]/ chilli

　　木耳 agarics["ɑ:griks]

　　银耳 silvery fungi["fgai]

　　甜玉米 sweet corn

　　茴香 fennel["fenl]

　　茴香油 fennel oil 药用

　　鲤鱼 carp [kɑ:p]

　　鲫鱼 crucian ["kru:n]

　　咸猪肉 bacon

　　瘦肉 lean meat

　　肥肉 fat/speck

　　西兰花 broccoli ["brkli]

　　花菜/花椰菜cauliflower ["kli,flau]

　　燕窝 cubilose ["kju:bilus]/ bird"s-nest

　　竹笋 bamboo shoot

　　黄花菜 day lily （day lily bud）

　　豌豆 pea

　　四季豆 kidney bean ["kidni]

　　四季豆&青刀豆 gardenbean

　　扁豆 lentil ["lentil]

　　绿豆 mung bean [m]

　　红豆 ormosia [musi]

　　毛豆 green soy bean

　　豆芽 bean sprout [spraut]

　　丝瓜 towel gourd [ɡud] (注：在美国

　　丝瓜或用来做丝瓜茎 loofah 洗澡

　　的，不是食用的)

　　丝瓜sponge gourd

　　丝瓜loofah ["lu:f]

　　葫芦，葫芦属植物；脑瓜gourd n

　　苦瓜，苦味葫芦bitter gourd

　　冬瓜wax gourd

　　[植]冬瓜white gourd

　　葫芦；瓢葫芦；葫芦瓜bottle gourd

　　牛蒡 great burdock ["b:dk]

　　艾蒿 Chinese mugwort ["mɡw:t]

　　秋葵 okra ["ukr]

　　槟榔 areca ["rik, ,"ri:k]

　　枇杷 loquat ["lukwt]

　　菜豆/青豆： stringbean

　　豌豆：pea

　　毛豆：green soy bean

　　黄豆芽：soybean sprout

　　绿豆芽：mung bean sprout

　　豆芽：bean sprout

　　甘蓝菜：kale

　　包心菜、大白菜：cabbrage

　　花椰菜/西兰花 broccoli["brkli]

　　空心菜：water convolvulus [kn"vlvjuls]

　　金针菜：dried lily flower

　　芥菜：mustard leaf ["mstd]

　　芹菜：celery

　　龙篙：tarragon["trɡn]

　　甜菜：beet

　　生菜：lettuce

　　韭菜：leek

　　香菜：caraway ["krwei]

　　榨菜：preserved szechuan pickle ["set"wa:n] ["pikl]

　　雪里红：salted vegetable

　　芦笋：asparagus ["sprɡs]

　　竹笋：bamboo shoot

　　笋干： dried bamboo shoot

　　韭黄：chives [taivz]

　　胡萝卜：carrot

　　荸荠/菱角：waterchestnut["tesnt]

　　菜瓜：long crooked squash[skw:]

　　南瓜：pumpkin

　　黄瓜：cucumber

　　冬瓜：white gourd

　　小黄瓜（做泡菜用的）：gherkin["g:kin]

　　山芋：yam [jm]

　　芋头：taro ["tɑ:ru, "t-]

　　百叶：beancurd sheets["bi:nk:d]

　　香菇：champignon

　　草菇： button ushroom

　　金针菇： needle mushroom

　　冬菇：dried mushroom

　　番茄：tomato

　　马铃薯：potato; spud[spd]

　　连藕：lotus root

　　木耳：agaric

　　白木耳：white fungus

　　生姜：ginger ["dind]

　　大蒜：garlic

　　蒜头：garlic bulb

　　葱：green onion

　　洋葱：onion

　　青葱： scallion["skljn]; leek

——调味品销售述职报告

调味品销售述职报告1

　　接触调味品行业也就半年的时间，从一个半知半解慢慢转入了解，并经过*时的不断学习、不断努力积累慢慢走上成熟路线，时间转眼即逝20xx年已结束。20xx年新一年的开始，回想自己在20xx年的业务水*并不是那么理想，还得再新的一年不断学习及增倍努力扩大业绩。新的一年是一个充满挑战、机遇与压力开始的一年，也是我非常重要的一年。现在家庭、生活和工作压力驱使我要疯狂努力工作和认真学习。在此，我订立了本年度工作计划，以便使自己在新的一年里有更大的进步和成绩。以下是我在本年度的计划：

　　一、工作重心要点：

　　1、市场部成立及团队的组建;

　　2、招聘人员计划;

　　3、针对招聘人员一系列培训计划及其统一下基层实战训练(认识公司产品、了解公司文化背景及公司走向、熟悉同行产品);

　　4、招商以拓展重庆区县空白市场为主及维护原有市场老客户为辅;

　　5、根据市场部人员的区域下线划分制定相关的年度销量、季度销量、月销量、周销量并落实了解每天销售人员的市场战斗概况并进行细分计划;

　　6、市场部人员的管理及其相关在*时市场走访情况进行不断交流，针对区域性处理相应问题;

　　7、拟定市场人员每月的工作实况及其逐一追踪解决市场战斗问题;

　　8、市场人员的工作计划及总结反馈。

　　二、工作具体规划事项：

　　1、团队的组建：

　　a 市场部人员工作经验要求：(最低标准一年以上相关经验，以筛选形式作为招聘;要求业务人员实干肯吃苦耐劳，寻求长期发展共同与公司合作一起成长为最佳招聘方式)

　　b 市场人员的培训：

　　1)首先熟悉公司文化背景

　　2)了解公司每个系列产品的特点

　　3)深入了解产品的同时并掌握熟悉对同行产品的优势及劣势

　　4)下基层实战演练并进行工作总结

　　5)不断互相模拟拜访各种客户的交流方式，加强业务员下线的根底及对公司产品的认识和底气

　　6)让业务员了解走访客户的最佳时间及相关专业术语进行综合得到更好的收益，同时更快地走上轨道

　　2、招聘人员的计划：

　　a 前期招聘人员主要以筛选为主：(预计招聘人数范围15-20个，实际招聘用人3-5个)以大浪淘沙模式，留下的就是比较有实干型的

　　3市场拓展定位走向

　　a 目前市场区域情况：为重庆区域范围

　　1)长江下游(城口、巫溪、巫山、奉节、云阳、开县、万州、梁*、忠县、垫江、丰都、石柱、长寿、涪陵、武隆、彭水、黔江、酉阳、秀山)

　　备注：以上具体已有市场合作伙伴应了解公司的实际情况之后再做相关交接工作调整;

　　2)长江上游(合川、北碚、永川、铜梁、潼南、大足、双桥、荣昌、江津、綦江、万盛、南川、璧山、巴南)

　　备注以上具体已有市场合作伙伴应了解公司实际情况之后再做相关交接工作调整;

　　b 进入市场前期的做战方式：

　　1)以长江上游市场作为开端市场，并以周边市场如(合川)现已合作，而且在分销中相对来说做得比较有影响力作为预热，就以潼南或者大足作为市场的开发端点;

　　2)前期走访区域市场的餐饮店并了解当地餐饮具体情况，同时了解同行在当地的市场占有率的方式并进行相关性了解之后，然后人员走访路线的划分再进行逐一踩点，之后并开始逐一横扫市场;

　　3)采取恰当的方式作为拉大销量为目的(以买多少件送什么赠品的方式，十件送++ 20件送+++ 50件送++++ xx0件送+++++)

　　4)前期走访时记录备注相应的意向客户及马上成交的客户作为详记，后期意向客户加速跟进达成合作意识;

　　5)走访农贸市场了解相关市场干货的走货状况并衔接几个干货店作为意向分销再做筛选;

　　6)把前期的市场铺网做好铺垫后，利用公司优惠政策及其现有客户资源作为合作洽谈的最佳工具;

　　7)后期对所有的市场客户资源作为系统管理并对分销作为重点帮扶同时扩大产品销量、扩大产品的使用率及覆盖率，做好后期的一切客情关系及转介绍关系;

　　4、预计市场人员销量设定

　　a 市场部人员开发客户数量标准(每人应开发3-8个新客户);

　　b 市场部人员应设定每一周的预计开发客户数量作为标准;

　　c 在周的开发客户数量统计后，市场部人员应设定当月的开发客户数量作为标准;

　　d在月的开发客户数量统计后，市场部人员应设定当月的开发客户数量作为标准;

　　e 在月的开发客户数量统计后，市场部人员应设定当季度的开发客户数量作为标准;

　　f 在季度的开发客户数量统计后，市场部人员应设定本年的开发客户数量作为标准;

　　备注：以上市场人员应做好实际的开发客户数量作为实际的拟定开发客户标准。

　　5、市场部人员管理培训交流：

　　a 市场部人员应在每天的走访客户过程中所遇到的问题应进行备注，便于交流处理拜访客户的问题;

　　b 市场部人员应每天做好日计划及日总结

　　c 要求市场部人员应习惯写周计划及周总结、月计划、年计划，并养成良好的工作记录习惯;

　　d 市场部人员自身的要求及问题的及时反馈，并尽快处理相对出现问题开展工作，让市场部人员更加附有激情动力开发市场;

　　e 营造组织一个附有兄弟姐妹亲情关系更加团结的团队，加深大家彼此的工作及生活圈子了解，更能融入到工作中去;

　　f 市场部人员工作的汇报(做好详细的工作记录汇报);

　　备注：此举主要加强团队的作战意识，凝聚团队作风有组织、有良好的习惯、有善于学习的一个健强的团队。

　　6、工作业绩问题的探讨及反省总结

　　a 探讨工作中存在的问题，以便进一步改善潜在问题的类似出现;

　　b 每人都相应在现场模拟训练(千万不要怕含羞)这至少是做销售的最低标准;

　　c 业务员提出问题并做相应的解答，并针对性去解决所存在问题，一起协助并加大力度开发客户的实际效益;

　　三、工作预期销量指标

　　1、市场部实际人员如以4人计算，预期销量每天每人*均以开发客户为5个客户计算，每天实际出货量就是20件，*均预算月销量为800-20xx件为标准;开发客户数量预计在80-120个左右;

　　2、市场部季度销量得出大概销售数据在2400-6000件左右;

　　3、市场部年销量得出大概销售数据在9600-24000件左右;

　　备注：以上数据作为前期市场部的预期销量计划，并以此作为工作开展数据的指标，同时加大力度完成所预期设定的销售数量，并在实际的过程当中真正体现出惊人的作战风格，飞速地发展新客户及推广产品从而扩展产品销量及知名度，维护产品在当地市场的美誉度。

　　规范食品经营者的经营行为，提升食品安全监管水*。自专项整治行动开展以来，我们所共查处食品类案件1xxxx，其*查处食品无照经营户1xxxx，查处劣质奶粉案件xxxx，销售冒牌酒xxxx，罚没款2.xxxx元，案值1.xxxx元。

——如何使用常用调味品-常用调味品使用技巧3篇

如何使用常用调味品-常用调味品使用技巧1

　　酱油是一种成分复杂的呈咸味的调味品。在调味品中，酱油的"应用仅次于食盐，其作用是提味调色。酱油在加热时，最显著的变化是糖分减少，酸度增加，颜色加深。常用的酱油有两种。

　　天然发酵酱油

　　天然发酵酱油即酿造酱油，系以大豆、小麦(或代用品)和食盐等为原料，加曲发酵制成。这种酱油味厚而鲜美，质量极佳。

　　人工发酵酱油

　　这种酱油是以豆饼为原料，通过人工培养曲种，加温发酵制成的，质量不如天然发酵酱油。但因其价格较为低廉，目前使用最为普遍。

如何使用常用调味品-常用调味品使用技巧2

　　糖是一种高精纯碳水化合物，含有甜味，在调味品中亦居重要地位。糖除能调和滋味、增进菜肴色泽的美观外，还可以供给人体以丰富的热量。

　　南方做菜大都用糖。菜中加糖，能增加菜的风味;腌肉中加糖，能促进胶元蛋白质膨润，使肉组织柔软多汁。用来调味的糖，主要是白糖。但在制作烤鸭时常用饴糖。饴糖中含有葡萄糖、麦芽糖与糊精，具有吸湿作用。麦芽糖受热即分解为糖，颜色深红光润，可使烤鸭皮发脆。

如何使用常用调味品-常用调味品使用技巧3

　　胡椒味辛辣而芳香，可以去腥、起香、提鲜，并有除寒气、消积食的作用。

——合股开办调味品厂合同 (菁华1篇)

合股开办调味品厂合同1

甲方：__________身份证号：________

乙方：__________身份证号：________丙方：______身份证号：________丁方：__________

身份证号：________戊方：__________身份证号：________

现有甲乙丙丁戊合股开办一家调味品厂，全面实施三方共同投资、共同合作经营的决策，成立股份制公司。经5方合伙人*等协商，本着互利合作的原则，签订本协议，以供信守。

一、出资的数额________、出资的形式________出资的时间________

二、股权份额及股利分配甲乙丙丁戊方以上述占有股份公司的股权份额比例享有分配公司股利，5方实际投入股本金数额及比例不作为分配股利的依据。股份公司若产生利润后，甲乙丙丁戊可以提取可分得的利润，其余部分留公司作为资本填充。5方任何一方都可以在提取股利后再将其投入公司作为运作资金，以加大资金来源，扩充市场份额。

三、在合作期内的事项约定四、在调味厂成立股东后，全权委托作为公司运作的总负责人，全权处理公司的所有事务，必须实现公司一元化领导，独立处理公司事务，如有以下重大难题和关系公司各股东利益的重大事项，由5个股东研究同意后方可执行：

1、单项费用支付超过____元;

2、新产品的引进;

3、重大的促销活动;

4、公司章程约定的其他重大事项。

五、股份合作公司成立后，调味厂的资金独立调控运作处理，不得与总厂或其他分厂或经济实体混合使用，完全独立核算，每月召开一次股东会议，审核厂的每月财务报表，评议厂的运作状况。调味厂所有的一切经销的产品的代理权为5个股东共同享有，厂方的一切业务往来由总厂认可，操作合谈。凡是厂方所有的返利扣率和奖金、奖品或者其他方面的.优惠和待遇，归各股东共同享有。

六、公司今后如需增资，则乙方、丙方、丁方、戊方享有优先的权利。为了消除各股东的后顾之忧，甲方同意在乙方、丙方、丁方、戊方加入股份后__月内，如乙方、丙方、丁方、戊方任何乙方要求退股，甲方完全同意，并在__天之内退还股本金，并且按照银行同期贷款利息结算给退股方。事实上股份合作公司成立后，在__至__时间内___方不允许退出股份。在__时间后，如有哪方股东退股，其所持股权由其他股东认购，如其他股东不认购，退股方方可把股份转让给第三方。

七、作为调味厂股东，同时作为经营运作人，作为调味厂的返聘人员，厂里每月应付工资为____元，并享受聘用合同约定的其他权利。为了更好的进行资金调控运作，灵活使用，成立后的股份公司的所有现金和其他资产以及财会资料都由甲乙丙丁戊方同时保管和支配使用。

八、股份合作公司成立后，如公司性质变更为独立公司，为了更好的进行分配管理、市场运作，内部协调等，营业执照法人代表或负责人变更为。

九、本协议未尽事宜由甲乙丙丁戊方共同协商，本协议一式6份，5方各执一份，见证方留存1份备案，自5方签字并经公司盖章确认后生效。

甲方：________

____年____月____日

乙方：________

____年____月____日

丙方：________

____年____月____日

丁方：____

____年____月____日

戊方：____

____年____月____日

见证方：________公司盖章确认：____

公司负责人签字确认：________年____月____日

——多人合伙开办调味品厂合同 (菁华1篇)

多人合伙开办调味品厂合同1

甲方：__身份证号：

乙方：__身份证号：

丙方：__身份证号：

丁方：__身份证号：

戊方：__身份证号：

现有甲乙丙丁戊合股开办一家调味品厂，全面实施三方共同投资、共同合作经营的决策，成立股份制公司。经5方合伙人*等协商，本着互利合作的原则，签订本协议，以供信守。

一、出资的数额、出资的形式、出资的时间

二、股权份额及股利分配甲乙丙丁戊方以上述占有股份公司的股权份额比例享有分配公司股利，5方实际投入股本金数额及比例不作为分配股利的依据。股份公司若产生利润后，甲乙丙丁戊可以提取可分得的利润，其余部分留公司作为资本填充。5方任何一方都可以在提取股利后再将其投入公司作为运作资金，以加大资金来源，扩充市场份额。

三、在合作期内的事项约定

四、在调味厂成立股东后，全权委托作为公司运作的总负责人，全权处理公司的所有事务，必须实现公司一元化领导，独立处理公司事务，如有以下重大难题和关系公司各股东利益的重大事项，由5个股东研究同意后方可执行：

1、单项费用支付超过元;

2、新产品的引进;

3、重大的促销活动;

4、公司章程约定的其他重大事项。

五、股份合作公司成立后，调味厂的资金独立调控运作处理，不得与总厂或其他分厂或经济实体混合使用，完全独立核算，每月召开一次股东会议，审核厂的每月财务报表，评议厂的运作状况。调味厂所有的一切经销的产品的代理权为5个股东共同享有，厂方的一切业务往来由总厂认可，操作合谈。凡是厂方所有的返利扣率和奖金、奖品或者其他方面的优惠和待遇，归各股东共同享有。

六、公司今后如需增资，则乙方、丙方、丁方、戊方享有优先的权利。为了消除各股东的后顾之忧，甲方同意在乙方、丙方、丁方、戊方加入股份后__月内，如乙方、丙方、丁方、戊方任何乙方要求退股，甲方完全同意，并在__天之内退还股本金，并且按照银行同期贷款利息结算给退股方。股份合作公司成立后，在__至__时间内___方不允许退出股份。在__时间后，如有哪方股东退股，其所持股权由其他股东认购，如其他股东不认购，退股方方可把股份转让给第三方。

七、作为调味厂股东，同时作为经营运作人，作为调味厂的返聘人员，厂里每月应付工资为___元，并享受聘用合同约定的其他权利。

为了更好的进行资金调控运作，灵活使用，成立后的股份公司的所有现金和其他资产以及财会资料都由甲乙丙丁戊方同时保管和支配使用。

八、股份合作公司成立后，如公司性质变更为独立公司，为了更好的进行分配管理、市场运作，内部协调等，营业执照法人代表或负责人变更为。

九、本协议未尽事宜由甲乙丙丁戊方共同协商，本协议一式6份，5方各执一份，见证方留存1份备案，自5方签字并经公司盖章确认后生效。

甲方：

乙方：

丙方：

丁方：

戊方：

见证方：：

公司盖章确认：

公司负责人签字确认：

日期：

——调味品公司用工劳动协议 (菁华1篇)

调味品公司用工劳动协议1

甲方(用人单位)：__________

法定代表人：__________ 职务：__________

地址：__________ 电话：__________________

乙方：__________

年龄：__________ 性别：__________

户籍所在地：__________ 身份证号码：___________________

甲乙双方根据《中华人民共和国劳动法》和有关规定，在*等自愿、协商一致的基础上签订本合同。

第一条 合同期限

本合同的期限自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。

第二条 工作岗位

乙方在__________岗位工作，乙方应完成甲方合理分配的生产任务。

第三条 工资报酬

甲方按工作时间支付乙方工资报酬。小时工资报酬不低于本市规定的最低工资标准。工资具体支付办法约定如下：_______________。

第四条 工作时间

乙方在甲方每天工作_____小时，具体工作时间安排：

_______________________________________________________________________________________。

第五条 福利待遇约定如下：

_______________________________________________________________________________________。

第六条 劳动保护和劳动条件

一、甲方根据国家和本市的有关规定对乙方进行安全生产和操作规程培训，为乙方提供劳动安全和卫生设施，根据所从事工种的需要向乙方发放劳动防护用品，保障乙方生产过程中的安全与健康。

二、乙方应遵守甲方安全卫生和生产操作规程，遵守甲方依法制定的劳动纪律和规章制度。

三、乙方因工负伤按照国家和本市的有关规定执行。

第七条 本合同的变更、解除和终止

一、经甲乙双方协商同意，本合同的内容可以变更或解除。

二、本合同期满，自行终止。

三、双方就本合同的解除条件约定如下：

1、____________________________________________________________________________________。

2、____________________________________________________________________________________。

3、____________________________________________________________________________________。

4、____________________________________________________________________________________。

5、____________________________________________________________________________________。

四、双方就解除本合同有关经济补偿的约定如下：

1、____________________________________________________________________________________。

2、____________________________________________________________________________________。

3、____________________________________________________________________________________。

五、双方就本合同的终止条件约定如下：

1、____________________________________________________________________________________。

2、____________________________________________________________________________________。

3、____________________________________________________________________________________。

第八条 违反本合同的责任

一、由于甲乙双方任何一方的过错行为造成解除本合同的，有过错一方应承担违约责任。违约金约定如下：

_______________________________________________________________________________________。

二、甲乙双方任何一方违反本合同约定的，给对方造成损害的，具体赔偿办法按国家和本市的有关规定执行。

三、因不可抗拒原因造成不能履行本合同或一方受损害的，可不承担违约责任。

第九条 双方需约定其它事项

_______________________________________________________________________________________。

第十条 其他事项

一、本合同未尽事宜或条款与法律、法规有抵触的，按照国家和本市的有关规定执行。

二、本合同一式二份，甲乙双方各执一份。

甲方(盖章)：

乙方(签字)：

__________年__________月__________日

——调味品调查报告

调味品调查报告1

　　三月在新疆乌鲁木齐家家乐超市、爱家超市、家乐福超市，以及北园春等大型超市和调味品售地进行实地调查，了解了发酵调味品在超市等售地所有的品种和数量，所在调味中占到的数量及比例等，以下是对发酵调味品调查后和查相关资料后的报告。

　　发酵调味品是利用动植物原料经过微生物或酶的作用，经过特殊的工艺过程制造而成的调味品。发酵调味品是东方饮食中必不可少的要素之一。本文通过市场调查研究和查阅关文献对发酵调味品做的简单论述。

　　1发酵调味品：

　　发酵调味品一般可以用作基础调味料，也可以作为主要的功能性调味料。基础调味料作为基础或载体，通过与其它调味料调和或反应，可以获得复合调味料或产生全新风味。

　　功能性调味料：该调味料的风味本身是用于调味的主体，提供给食物以该风味为主。

　　2主要发酵调味品

　　市场上主要传统发酵调味品：酱油、食醋、料酒、酱类、腐乳、豆豉、虾酱、鱼露、发酵辣酱、酱菜类、地方特色发酵调味品。现代发酵调味品还有味精等。

　　2.1酱油酱油，用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。是*的传统调味品。

　　酱油是发酵调味品之首,无论是产销量，还是人们的依赖度。酱油的主要功能：咸味、其它味、香味、颜色、溶剂或分散剂。

　　一.酱油的品牌分类

　　草菇老抽/生抽（海天草菇系列）、厨邦生抽/老抽（美味鲜系列）、酱油的成色面条鲜（加加面条鲜系列）、薄盐老抽/生抽（李锦记薄盐系列）、头道鲜（淘大头道鲜系列）。

　　二.其他分类

　　黄豆酱油、红烧酱油、餐厅酱油、鲜香酱油、酱香酱油、脂香酱油、一点鲜酱油、味级鲜酱油、蒸鱼豉油、卤水汁酱油、原汁窝油、原生态酱油、有机酱油等。

　　三.按照颜色分

　　1)生抽

　　颜色：生抽颜色比较淡，呈红褐色。

　　味道：生抽是用来一般的烹调用的，生抽吃起来味道比较咸。

　　用途：生抽用来调味，因颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多。

　　生抽的制作：生抽酱油是酱油中的一个品种，以大豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成。其产品色泽红润，滋味鲜美协调，豉味浓郁，体态清澈透明，风味独特。

　　2)老抽

　　颜色：老抽是加入了焦糖色、颜色很深，呈棕褐色有光泽的。味道：老抽吃到嘴里后，有一种鲜美的微甜。

　　用途：一般用来给食品着色用。比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好。

　　老抽的制作：老抽酱油是在生抽酱油的基础上，加焦糖色经过特殊工艺制成浓色酱油。

　　通过调查，市场上生抽、老抽酱油所占比例相差不多。各种品牌所占

　　比例也差不多。

　　四.按等级分类

　　油的鲜味和营养价值取决于氨基酸酞氮含量的高低，一般来说氨基酸酞氮越高，酱油的等级就越高，也就是说品质越好。按照我国酿造酱油的标准，氨基酸态氮瓶装酱油

　　大于等于0.8克/100ml为特级；大于等于0.7克/100ml为一级；大于等于0.55克/100ml为二级；大于等于0.4克/100ml为三级。

　　氨基酸酞氮的高低代表着酱油的鲜味程度，其作为酱油等级衡量的标准具有很大的意义，所以大多数企业都在不断的提升公司的配制技术和研发技术，已达到高氨基酸态氮的高标准，从而已达到更高的商业价值。

　　氨基酸是酱油中最重要的营养成分，氨基酸含量的高低反映了酱油质量的优劣。氨基酸是蛋白质分解而来的产物，酱油中氨基酸有18种，它包括了人体8种必需氨基酸，它们对人体有着极其重要的生理功能。

　　还原糖也是酱油的一种主要营养成份。淀粉质原料受淀粉酶作用，水解为糊精、双糖与单糖等物质，均具还原性，它是人体热能的重要来源，人体活动的热能60~70%由它供给，它是构成机体的一种重要物质，并参与细胞的许多细胞的许多生命过程。

　　总酸也是酱油的一个重要组成成分，包括乳酸、醋酸、琥珀酸、柠檬酸等多种有机酸，对增加酱油风味有着一定的影响，但过高的总酸能使酱油酸味突出、质量降低。此类有机酸具有成碱作用，可消除机体中过剩的酸，降低尿的酸度，减少尿酸在膀胱中形成结石的可能。

　　食盐也是酱油的主要成分之一，酱油一般含食盐18克/100毫升左右，它赋予酱油咸味，补充了体内所失的盐分。

　　酱油除了上述的主要成分外，还含有钙、铁等微量元素，有效地维持了机体的生理*衡，由此可见，酱油不但有良好的风味和滋味，而且营养丰富，是人们烹饪首选的调味品。