佛手瓜怎么做好吃,3种美味佛手瓜家常菜做法步骤图3篇

佛手瓜怎么做好吃3种美味佛手瓜家常菜做法步骤图1佛手瓜鲫鱼汤的做法步骤1.材料备好。2.鲫鱼收拾好洗净，用厨房用纸抹干鲫鱼表面的水份。3.佛手瓜去皮切块、姜切片、葱切花备好。4.电磁炉接上电源，选择下面是小编为大家整理的佛手瓜怎么做好吃,3种美味佛手瓜家常菜做法步骤图3篇,供大家参考。

佛手瓜怎么做好吃 3种美味佛手瓜家常菜做法步骤图1

佛手瓜鲫鱼汤的做法步骤

1. 材料备好。

2. 鲫鱼收拾好洗净，用厨房用纸抹干鲫鱼表面的水份。

3. 佛手瓜去皮切块、姜切片、葱切花备好。

4. 电磁炉接上电源，选择“煎鱼”键，煎锅放入油和姜片，烧至姜与油接触发出吱吱的声音时，放入鲫鱼。

5. 将鲫鱼煎至两面金黄，淋入1汤匙米酒。

6. 倒入热水，可以看到热水和鲫鱼接触水马上变白。

7. 接着放入佛手瓜块。

8. 烧开后盖上煎锅的盖子。

9. 这时我们将电磁炉设定时间为15分钟。

10. 15分钟后，熬至汤色发白，佛手瓜软绵，撒入盐和胡椒粉即可。

小贴士

1、鱼汤要浓白，鱼一定要煎透，并加入热水，这样熬出来的鱼汤会很浓白，熬汤的过程最好保持中火。

2、姜片、米酒和胡椒粉都有去腥提香的作用，不可缺，放入鱼汤的味道更好。

3、电磁炉用来煎鱼很方便，可以随意调节大小;熬鱼汤的时候也可以设定好时间，可以离开做别的事情，非常人性化。

佛手瓜怎么做好吃 3种美味佛手瓜家常菜做法步骤图3篇扩展阅读

佛手瓜怎么做好吃 3种美味佛手瓜家常菜做法步骤图3篇（扩展1）

——佛手瓜怎么做好吃 3种美味佛手瓜家常菜做法步骤图

佛手瓜怎么做好吃 3种美味佛手瓜家常菜做法步骤图1

佛手瓜鲫鱼汤的做法步骤

1. 材料备好。

2. 鲫鱼收拾好洗净，用厨房用纸抹干鲫鱼表面的水份。

3. 佛手瓜去皮切块、姜切片、葱切花备好。

4. 电磁炉接上电源，选择“煎鱼”键，煎锅放入油和姜片，烧至姜与油接触发出吱吱的声音时，放入鲫鱼。

5. 将鲫鱼煎至两面金黄，淋入1汤匙米酒。

6. 倒入热水，可以看到热水和鲫鱼接触水马上变白。

7. 接着放入佛手瓜块。

8. 烧开后盖上煎锅的盖子。

9. 这时我们将电磁炉设定时间为15分钟。

10. 15分钟后，熬至汤色发白，佛手瓜软绵，撒入盐和胡椒粉即可。

小贴士

1、鱼汤要浓白，鱼一定要煎透，并加入热水，这样熬出来的鱼汤会很浓白，熬汤的过程最好保持中火。

2、姜片、米酒和胡椒粉都有去腥提香的作用，不可缺，放入鱼汤的味道更好。

3、电磁炉用来煎鱼很方便，可以随意调节大小;熬鱼汤的时候也可以设定好时间，可以离开做别的事情，非常人性化。

佛手瓜怎么做好吃 3种美味佛手瓜家常菜做法步骤图3篇（扩展2）

——河蚌怎么做好吃 3种美味河蚌家常菜做法步骤图

河蚌怎么做好吃 3种美味河蚌家常菜做法步骤图1

尖椒炒河蚌的做法步骤

1. 河蚌肉边上的那个硬的地方用刀背拍打、拍扁就可以!

2. 把拍扁的河蚌肉切成块

3. 辣椒切斜块、生姜切丝、大蒜去皮拍扁

4. 把切好的`河蚌肉放入锅中，开火翻炒，然后会慢慢的出水。

5. 把河蚌肉的水炒干，这个时间没有定数炒干就可以了。

6. 放入生姜丝、大蒜翻炒片刻，再放入辣椒、色拉油继续翻炒。

7. 放入适量的盐调味，再放一点酒去去腥味，也可以放几片紫苏叶去腥。等辣椒变色

8. 辣辣的河蚌肉下饭最好了。

9. 开吃…

小贴士

记住炒之前一定不要放油，先把河蚌肉里的水份煸出炒出的河蚌肉才更鲜美。

佛手瓜怎么做好吃 3种美味佛手瓜家常菜做法步骤图3篇（扩展3）

——虾怎么做好吃 5种美味虾家常菜做法步骤图

虾怎么做好吃 5种美味虾家常菜做法步骤图1

蒜蓉椒盐虾的做法步骤

1. 虾洗净，去头，开背去掉虾线。为了更好入味，虾不要太大。

2. 用料酒、盐、蚝油、蒜蓉腌制30分钟。

3. 腌制好的虾控干水分裹一层淀粉

4. 油烧热小火把虾炸熟，我买的虾小，大概炸了3分钟捞出。

5. 另换锅倒入面包糠和蒜蓉小火炒

6. 炒到面包糠变色放入炸好的虾，加入黑胡椒碎翻炒片刻，不需要加盐，依据个人口味撒上葱花或辣椒即可出锅。

佛手瓜怎么做好吃 3种美味佛手瓜家常菜做法步骤图3篇（扩展4）

——兔子肉怎么做好吃 4种美味兔肉家常菜做法步骤图

兔子肉怎么做好吃 4种美味兔肉家常菜做法步骤图1

兔肉火锅的做法步骤

1. 已做基本处理的野兔， 将兔肉放入冷水中， 加入适量的大葱， 姜片;

2. 提前准备好葱段， 姜片， 辣椒， 八角， 桂皮， 香叶，花椒，小茴香等调料;

3. 再准备些豆瓣酱和豆豉酱;

4. 将锅烧开，去除掉兔肉中的血沫煮出;

5. 放在热水中冲洗， 将血沫洗干净;

6. 在锅中放入适量的油，加入准备好的葱段，姜片，辣椒，八角，桂皮， 香叶， 花椒， 小茴香等调料， 煸炒出香味;

7. 调料炒出香味后再加入豆瓣酱和豆豉酱一起翻炒;

8. 煸炒出香味后加入刚才焯过水的兔肉， 一起煸炒;

9. 加入适量老抽上色， 加入适量的白酒翻炒去腥;

10. 将炒好的兔肉放入高压锅中， 加入适量的猪油，放入高压锅中高火开叫后转为小火六分钟;

11. 再加入切好的"胡萝卜和莴苣滚刀块， 再继续五分钟;

12. 将千张切成丝后放在锅中焯水;将焯过水的千张丝垫在锅底，将青大蒜切好备用， 将大白菜洗净撕成小块;

13. 将煮好的兔肉放在火锅中，上面撒上少量的青大蒜。

小贴士

1. 野兔必须先要焯水去除血沫， 煮好后再用开水冲净(我用水冲了几次没洗干净， 再用开水泡过洗干净.)，再将一起煮的姜片和大葱去掉;

2. 所有调料要提前用凉油下锅， 煸炒出香味;

3. 由于野兔腥味比较大， 需要加入适量的白酒， 最后是高度的;

4. 兔肉很瘦，所以加入少量荤油能使兔肉味道更鲜美;

5. 我用高压锅一起压的兔肉， 红萝卜块和莴苣块， 如果让颜色更亮丽， 可以先压兔肉， 再放蔬菜一起煮， 这样不会相互影响颜色。

佛手瓜怎么做好吃 3种美味佛手瓜家常菜做法步骤图3篇（扩展5）

——梭鱼怎么做好吃 4种简单梭鱼家常菜做法步骤图

梭鱼怎么做好吃 4种简单梭鱼家常菜做法步骤图1

炖梭鱼的做法步骤

1. 鲜梭鱼洗干净去头，切三段，身上切口，抹盐，盐10分钟以上。

2. 油热，下擦干水分的鱼段，大火两面煎黄。

3. 倒出锅内的油，下蒜瓣、姜、大料、醋酱油

4. 之后放糖、红干椒、水。之后是花椒面、黑胡椒面、味精。大火烧开，小火炖15分钟。

5. 看看，绝对不输任何一家大厨做的炖鱼!味美的程度就是：好吃到哭!

小贴士

鱼头必须去掉，肚子里面的黑膜、血块也要一丝不留。还有不放大葱的哦!

佛手瓜怎么做好吃 3种美味佛手瓜家常菜做法步骤图3篇（扩展6）

——油菜怎么做好吃 4种美味油菜家常菜做法步骤图

油菜怎么做好吃 4种美味油菜家常菜做法步骤图1

香菇油菜心的做法步骤

1. 葱花，蒜片，姜丝，耗油，水淀粉(一勺淀粉小半碗水)备用，油菜洗净竖着切成两半

2. 香菇洗净去腿切成片或者打花刀(个人比较喜欢切片入味)

3. 锅中烧水，水热加入1匙盐，1匙油(这样煮出来的蔬菜颜色碧绿，营养不流失)加入油菜焯熟

4. 焯好的油菜过冷水后沥干摆于盘周

5. 周锅中热油，油热加入葱姜蒜蚝油淋入半碗水，水热加入香菇至香菇熟

6. 将香菇放在油菜中间

7. 锅中汤汁加入水淀粉转小火不停的搅拌，待汤汁浓稠淋在香菇油菜上，一道爽口开胃的香菇油菜就做好了，一起来试试吧。

小贴士

1.香菇切片更容易入味，不切片打花刀比较美观根据个人喜好选择。2.油菜洗净切两半。3.煮油菜的时候加入油和盐可以更好的保持菜品的色泽和味道。4.酱油和蚝油均有咸味酌情添加盐

佛手瓜怎么做好吃 3种美味佛手瓜家常菜做法步骤图3篇（扩展7）

——猪蹄怎么做好吃 6种美味猪蹄家常菜做法步骤

猪蹄怎么做好吃 6种美味猪蹄家常菜做法步骤1

酒香腐乳蹄的做法

1、猪手让卖家斩成小块，放入汤锅里焯水，焯至表皮变色，取出冲洗干净;

2、锅里放入黑芝麻香油烧热，放葱姜爆香后，放入猪手翻炒均匀;

3、调入酱油，腐乳汁和葡萄酒，再注入开水没过猪蹄;

4、水沸腾改小火炖一小时，大火收汁。